2008年8月22日

★美味！！サーターアンダギー★

久しぶりに屋台横丁の下地島に来ました。オリンピック中はお客さんも少ないらしく、ちょっと淋しい屋台横丁です。
今日は、下地さんがお手製の【サーターアンダギー】をだしてくれて、石垣島出身の社長もこんな美味しいのは食べたことがない！！と絶賛してました☆
冷めてても、カリッとしてて、中には裏ごししたカボチャもはいってて、とても美味しかったです！
八重玉も20個ぐらい売れてて有難いです。下地さんに感謝です。ありがとうございます。

沖縄のキレイな海とカワイイお魚の写真は下地島に来た、池田さんに頂きました。
去年から沖縄でダイビングを始めて、また来月も潜りに行くらしいです。
ｍｙパソコンも出してくれて、変わったお魚や珊瑚の写真をたくさんみせてくれました♪ありがとうございました。
また、潜ってきたらお話聞かせてください！