2008年10月30日

絶品！隠れ沖縄家庭料理を発見！

沖縄料理が食べられるお店「うんじゅぬ城（しろ）」に行きました。
地元で十数年続けているお店です。
隠れ家的にはなっていますが、美味しい沖縄料理で一杯ひっかけるには最高の雰囲気を醸し出しています。
いつものように一杯ひっかけていると追加メニューが出てきました。（写真１～５）
頼んでないのですが、常連になると開発中のメニューがたまに出てきたりします。
嬉しい限りです。
今回の料理は沖縄のオクラを使った料理でした。
とても粘りのあるオクラとマグロのサイコロ状に切ったものを混ぜて頂きますが、これをご飯にかけて食べるととても美味しい！
呑んでるので、どんぶりいっぱい食べたいとは思わないけど、小さめのお椀にちょっと来るのがたまらない。
それをさっさとかき込んで、ここでＣＭ。
沖縄料理「うんじゅぬ城」では毎日サービスデーになりました。（写真６）
個人的に水曜が凄いサービスのような気がします。
のんびりゆったり出来るお店なので一人でこっそり行ってもＯＫ！
みんなでわいわい行くのもＯＫ！
そんなこんなで開発メニューがもうひとつ出てきた。
白菜メインの鍋。
これまた美味しい！
これからの季節には最適だ！
腹を満たして、作り方も教わって、今夜は大収穫！